Depuis 2010
bière artisanale neuchâteloise
Brassées sur la commune de Cortaillod (NE) avec de l’eau de source, toutes nos bières sont de fermentation haute (ALE),
non-filtrées et fermentées en bouteille (sur lie).
Weizen bio
Dans le style d’une blanche allemande, pure malt sans épice. 99 % getreu dem bayerischen Reinheltsgebot.
One
Pour cette bière "Single Hop", la recette reste la même pour tous les ingrédients sauf pour le houblon qui change lors de chaque brassin.
Energy
Une bière peu alcoolisée, rafraîchissante et pleine
d’énergie grâce à la guarana du Brésil.
Pour danser toute la nuit...
Aux sources de l’Areuse, dans le Canton de Neuchâtel, sévissait autrefois un monstre à l’allure de gigantesque serpent ailé :
La Vouivre.
Le terrible monstre, accusé de dévorer les voyageurs fut combattu par Sulpy Reymond au cours d’un duel sanglant.
Le pauvre homme décéda de ses blessures peu après, mais entra du même coup avec la bête dans la légende régionale.
Ou dans notre shop en ligne
Events
Apéro, dégustation et cours
et cours
Les Apéros
En 2022, ils reprennent, cela se passe le dernier vendredi du mois :
/ 27 mai
/ 24 juin
/ 26 août
/ 30 septembre
Vente directe
Uniquement lors des apèros et à la brasserie le vendredi de 09h00 à 16h00.
Ou sur rendez-vous
(+41 79 374 08 10)
Cours
Du grain d’orge au verre de bière. Un cours pratique et théorique sur une journée durant laquelle vous brasserez votre propre bière.
Viiite, il reste encore quelques places pour cette année 2022.
Prix : CHF 160.- par personne
/ 4 juin
/ 18 juin
/ 3 septembre
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